ristorante
Un’ampia scelta di vini, accompagnati da una cucina mirata, dalle idee chiare e al passo con i tempi.
Piatti che seguono il ritmo delle stagioni in una evoluzione fra tradizione ed innovazione.
PRANZI E CENE
APERITIVI
SERVIZIO DI ASPORTO
WINE BAR & DEGUSTAZIONI
EVENTI
VIENI A TROVARCI
I NOSTRI RISTORANTI
POGGIBONSI
Nel cuore della Toscana, Innocenti Wines a Poggibonsi è il luogo dove tutto ha avuto inizio.
Un’enoteca-ristorante nata dalla passione per il vino e per la cucina autentica, capace di trasformare ogni calice e ogni piatto in un’esperienza unica.
Qui, l’atmosfera è calda e conviviale, la selezione di etichette è frutto di una ricerca continua, e la cucina segue il ritmo delle stagioni con ingredienti di qualità e abbinamenti sorprendenti.
Un punto di riferimento per chi ama scoprire nuove sfumature del gusto, tra degustazioni guidate, incontri con produttori e un menu che celebra la tradizione con un tocco contemporaneo.
firenze
Innocenti Wines arriva a Firenze, portando con sé la stessa passione per il vino e la cucina che ha reso speciale la nostra prima sede.
In Via del Proconsolo 16r nasce un nuovo spazio dedicato agli amanti del buon cibo e delle grandi etichette, dove l’esperienza di Poggibonsi incontra l’energia della città.
Qui troverai lo stesso modello che ci contraddistingue: una selezione di vini curata nei minimi dettagli, una cucina che valorizza la tradizione con un tocco contemporaneo e un’atmosfera accogliente in cui sentirsi a casa.
Che sia per un calice, un aperitivo o una cena speciale,
Innocenti Wines Firenze è il nuovo indirizzo per chi vuole vivere un’esperienza autentica.
LE PROPOSTE
I NOSTRI MENÙ
Nei nostri ristoranti proponiamo un menù alla carta per pranzo e cena.
L’aperitivo ha un menù “Per ogni momento”,
con una continua selezione di vini al calice da scoprire.
C’è tutto quello che occorre per godere di un’atmosfera
intima e confortevole e trascorrere un momento di relax.
IL TEAM
THOMAS PALMIERI | 1996
CHEF
“Creare qualcosa di bello ed importante per qualcuno e renderlo felice anche solo per il tempo del pranzo o della cena… è la cosa più appagante di questo lavoro. Fin da bambino la cucina ha fatto parte del mio percorso di crescita. Provengo da una famiglia di contadini ed artigiani, unendo le mie origini ne ho fatto la mia passione ed il mio lavoro”.
L’ENOTECA
I VINI
Una scelta di oltre 1.200 etichette sempre in movimento, toccando le migliori zone di produzione nazionale ed internazionali con possibilità di assaggiare tutto al calice e le bottiglie servite al tavolo senza costi di maggiorazione.
Un impegno costante nel ricercare realtà poco scontate ma di elevato interesse nel bicchiere, pronti a stupire fin dal primo sorso.
Una selezione che cresce giorno dopo giorno in profondità e in maniera mirata e progressiva.
Con Wine Collections vogliamo darti la possibilità di assaporare nuove bottiglie direttamente a casa tua.
Affidandoti a noi, potrai contare su una scelta di oltre 1.200 etichette sempre in movimento tra vini, spumanti e distillati.
Grazie alla nostra esperienza, ti faremo scoprire prodotti di alta qualità insoliti e più difficili da trovare, che appartengono a realtà meno conosciute ma che si sanno distinguere.
Il nostro obiettivo è da sempre quello di ricercare e valorizzare bottiglie di pregio, toccando le migliori zone di produzione, italiana ed estera.
Con Wine Collections vogliamo darti la possibilità di assaporare nuove bottiglie direttamente a casa tua.
Affidandoti a noi, potrai contare su una scelta di oltre 1.200 etichette sempre in movimento tra vini, spumanti e distillati.
Grazie alla nostra esperienza, ti faremo scoprire prodotti di alta qualità insoliti e più difficili da trovare, che appartengono a realtà meno conosciute ma che si sanno distinguere.
Il nostro obiettivo è da sempre quello di ricercare e valorizzare bottiglie di pregio, toccando le migliori zone di produzione, italiana ed estera.
